一銭一銭を大切にする
ブイ・ヴァン・フエンさんとその妻（フート省カオフォンコミューン出身）は、ホアイドゥック産業クラスターの縫製会社で労働者として働いている。ここ一週間、フエンさんと妻は会社でシフトをとっているときの昼食に野菜しか食べていない。午後は、彼と妻はほとんどご飯と塩味の料理1品だけを食べ、時々豆腐を追加したり、肉のスープをスープとして使用したりします。
「野菜は高価すぎるし、妻は最初の子供を妊娠しているので、私たちは子供を産むために貯蓄を惜しまなければならなかったので、夜は家でほとんど野菜がありませんでした。昼食には、会社では塩辛いもの、炒め物、スープが1つあります。私は通常、炒め物だけを食べ、妻に野菜を譲ります。夕食は、私たち夫婦の食事量では、現在の高価な野菜の価格では、1食あたり40 000ドンを費やす必要があります。
フエンさんは、今週末、義母が健康診断のため田舎からハノイに来て、田舎からたくさんの野菜を持ってくる手配をしていた、と語った。特に、かぼちゃ、ズッキーニ、ジャガイモ、里芋などの日持ちのする野菜を優先します。
Bo De phuong(ハノイ)の縫製会社で働くレ・ティ・ビックさんも、毎食市場に行ってご飯を炊くのに頭を悩ませています。「毎食の野菜代は肉代にほぼ匹敵します」とビックさんは言います。
ビッチさんは市場に行って、4オンスの豚足を4万8,000ドンで、豆腐2枚分を1万ドンで、空心菜1束を2万2,000ドンで、トマト3個を1万6,000ドンで買ったと語った。ビッチさんの計算によれば、食事代は 100,000 ドン近く、以前は 60,000 ドン程度しかかからなかったそうです。
「価格を尋ねると、野菜が高すぎることに気づき、さらには約10個の香りの良い野菜の束が8 000ドンでした。給料は上がっておらず、子供たちの教育費もかかります。テトが近づいてきました。私は支出を過剰にしないように、料理ごとに、数千ドンずつバランスを取らなければなりません。そうしないと、非常に苦労するでしょう」とビックさんは悲しそうに語りました。
支出を削減する
野菜の価格が高いため、毎食野菜を食べるために、多くの労働者や労働者が不必要な支出を削減する方法を考えている。レ・ティ・ビックさんは、以前のように毎朝20 000ドンの朝食代を子供たちに与えるのではなく、家族全員で一緒に食べられるように、費用を節約するために、炒め物、炒め物、炒め物を作ることにしました。
時々子供たちを公園やスーパーマーケットに連れて行ったり、映画を見に行ったりする習慣も、お金を節約するために完全にカットされました。子供たちが退学してアパートに一人でいるのをかわいそうに思っているにもかかわらず、Bichさんは「他に方法はない」と言いました。
フォン・リート区に部屋を借りている労働者のダム・ヴァン・タインさんは、同僚とともに一年中続けてきた週末の飲み会を欠席することにした。タインさんは、「毎週金曜日の午後の飲み会では、1人当たり20万ドン以上を折半して支払っている。現時点では、その量の野菜は数回の食事を食べるのに十分な量だ。私たちは過去3週間、飲食をしないことに同意している」と語った。
タインさんによると、以前は、同じ収入レベルで、夫婦で毎月少し貯蓄をしていました。最近、物価はすべて上昇しており、特に野菜の価格は2〜3倍に上昇しています。食事を「引き締め」、不必要な支出を削減したにもかかわらず、タインさんの家族はほとんど貯蓄していません。
社会労働科学研究所の元所長であるグエン・ティ・ラン・フオン女史は、平均給与が月額約600万ドン強の場合、労働者は自分の生活費を賄うのに十分ではなく、蓄積する人はほとんどいない、または蓄積してもあまり価値がないと述べました。一方、賃料、家賃、食料品、電気、水道などの費用は、過去に増加しています。
「労働者の生活は物質的にも精神的にも貧しいものです。現在、価格、特に野菜の価格が高騰しているため、労働者にとってより包括的で現実的な支援政策の設計が非常に必要です」とラン・フオン氏は述べています。
