朝食に食べ過ぎると肝臓と腎臓に良くない理由

Kiều Vũ (Theo NIH & Kidney and Blood Pressure Research) |

朝食は長い間、一日の中で最も重要な食事と見なされてきました。しかし、最近の多くの研究は、朝食に食品を過剰に摂取することは、特に糖分と飽和脂肪が豊富な食品は、代謝と解毒において重要な役割を果たす肝臓と腎臓に有害である可能性があることを示しています。

朝にフルクトース(果物のパスタ、チョコレートスムージー)を多く食べると、肝臓が過負荷状態になり、血糖値が急上昇します。このプロセスは、肝臓内の脂肪の蓄積を促進し、非アルコール性脂肪肝のリスクを高めます。これは、管理しないと肝硬変に進行する可能性のある一般的な状態です。

一日の初めに過負荷で活動しなければならない場合、腎機能が低下する

朝食に食べ過ぎる習慣のある人、特に動物性タンパク質とナトリウム(塩)が豊富な料理は、腎臓の濾過圧力が上昇するリスクがあり、腎臓損傷の初期兆候です。腎臓が一日の初めに過負荷にさらされると、長期的には腎機能の低下につながる可能性があります。

専門家はまた、特定の時間帯に、例えば朝食を過剰に摂取すると、体の自然な生理学的リズムが崩れ、インスリン調節に影響を与え、それによって2型糖尿病などの代謝疾患のリスクが高まる可能性があると警告しています。これは、肝臓と腎臓の損傷に寄与する要因です。

したがって、朝食は重要ですが、食べ過ぎると逆効果になる可能性があります。

したがって、主婦は、メンバーの朝食を準備する際に注意する必要があります。それによると、朝食は、肝臓、腎臓の最適な機能をサポートし、長期的な健康を維持するために、複合炭水化物、高品質のタンパク質、食物繊維のバランスが適切である必要があります。

Kiều Vũ (Theo NIH & Kidney and Blood Pressure Research)
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