野菜とカボチャを混ぜたカボチャ料理を作るには、主婦は約500gのドンカボチャ、300gの赤いカボチャ、1kgのカボチャ、200gの三脚肉またはクアン肉(選択可能)、150gの揚げ物(またはカボチャ)、2〜3個のトマト、その他の基本的なスパイスを準備する必要があります。
購入後のカニは洗浄し、アプリコットを分離してレンガを手に入れ、少し塩で体をピューレにします。ジュースを手に入れるのに十分な水でふるいで粉砕されたカニをろ過し、残留物を取り除きます。
クルミの鍋を火にかけ、適度な温度で沸騰させます。クルミが底を形成し始め、浮き始めたら、ボウルに取っておきます。次に、ニンニクをかき混ぜ、クルミのレンジで素早く炒め、色を付けたり、独特の香りを付けたりするために、水の鍋に入れます。
主婦は、スープをより甘くするために、生で茹でた玉ねぎや三脚肉を一緒に茹でることもできます。調味料、酢をゆっくりと味わって、食感に合ったものにします。
ニンニクはきれいに拾い、洗い、塩を少し加えた沸騰したお湯で軽くこすります。野菜を吐き出し、すぐに冷水ボウルに浸して、滑らかさと緑色を保ちます。赤唐辛子は冷水に約10分間浸して繊維が柔らかくなり、次に冷水で茹でてから、 banh soiが絡まないように冷水で洗い流します。
揚げ物、揚げ物は食べやすい大きさに切ります。ヨーグルトはきれいに洗い、カボチャを細かく刻んで水に色を付けます。唐辛子は柔らかくかき混ぜます。
ケーキを大きなボウルに入れ、ほうれん草、ブランチ豆の芽、魚のケーキ、小さなカニを上に加えます。中程度の量の水をチャン、ローストしたピーナッツ、揚げた玉ねぎ、刻んだハーブを振りかけます。
食べるときは、トッピングが混ざり合うように混合物全体をよく混ぜる必要があります。多菜を混ぜたパンと一緒に食べるために、小さな水のボウルを追加で用意できます。
