キッチンを設計する際、多くの人は高品質のキッチンを選ぶことにのみ重点を置いています。ただし、機器に加えて、空間の配置と機能エリアこそが、使用中の快適さを決定する要素です。
キッチンは壁に近すぎる位置に置くべきではありません。操作時に衝突を避けるために、最低20cmの間隔を残しておくのが最善です。同時に、キッチンとシンクの間の距離も十分に広く、食品の下処理と調理に便利なスペースを作る必要があります。
面積が許容範囲内であれば、キッチンアイランドとシンクを組み合わせて配置する必要があります。この設計により、ユーザーは下処理と調理を同時に行うことができ、食品や道具を置くためのスペースを増やし、キッチンをよりコンパクトで科学的にすることができます。
キッチンテーブルの高さも、調理中の肩や背中の疲労を軽減するために、ユーザーの体格に合わせて計算する必要があります。設計経験によると、予備調理台の高さは、体の高さ/2 + 5 cmの式で計算できます。一方、調理台の表面は通常、予備調理台の表面よりも約5〜8 cm低くなっています。ただし、これは参考パラメータにすぎず、各家庭の使用習慣に応じて調整する必要があります。
キッチンキャビネットは、設計部門にすべてを任せるのではなく、慎重に計算する必要がある項目です。ユーザーは、生活習慣に合わせてキャビネット、棚、アクセサリーの配置方法を直接決定する必要があります。
電気・水道システムの施工前にキッチンキャビネットの設計を統一することも非常に重要です。たとえば、キャビネット内にLEDライトを取り付けたい場合は、後で修理費用が発生しないように、電線の位置を最初から特定する必要があります。
また、小さなアイテムを整理するのが難しいため、大きなキャビネットコンパートメントを設計しないでください。代わりに、収納スペースを最適化し、物を取り出すのがより便利になるように、キャビネットをさまざまなサイズの多くのコンパートメントに分割する必要があります。
重要な原則は、キッチンキャビネットのデザインを完成させる前に、オーブン、食器洗い機、電子レンジ、冷蔵庫などの電気機器を選択することです。これにより、建設業者はキャビネットのコンパートメントのサイズと設置スペースを正確に計算し、機器がサイズが合わない場合や、外に突き出てキッチン全体の美観を損なう状況を避けることができます。
