ベトナム農業環境省と韓国農業食品農村開発省との間のワーキングプログラムの枠組みの中で、チン・ベト・フン大臣とソン・ミリョン大臣は、獣医および動物検疫分野における協力覚書に署名し、それによって両国間の加工鶏肉製品の市場開放を正式に発表しました。
この結果は、貿易上の意味合いだけでなく、両国が検疫、品質監視、および動物由来製品に対する技術的要件の完成における協力メカニズムを段階的に強化していることを示しています。輸入市場がますます基準を引き締めている状況において、両国の管理機関間の明確な協力枠組みを確立することは、企業の余地を拡大するための重要な基盤と見なされています。
大規模企業であるC.P.ベトナムは現在、CPVフーズビンフック輸出用鶏肉飼育・加工複合施設を運営しています。プロジェクトは、飼料工場、孵卵工場、農場システム、食肉処理施設、加工工場を含む、フィード-ファーム-フード統合チェーンに従って開発されています。
韓国がベトナムの加工鶏肉市場を開放したことは、国内企業が高度加工への投資を強化し、生産プロセスを標準化し、競争力を高めるためのさらなる動機付けになると期待されています。長期的には、管理機関と企業間のより緊密な連携により、ベトナムの家禽産業はグローバルな食品バリューチェーンにさらに深く参加する機会が増えます。
