CPVグループ傘下のC.P.ベトナム畜産株式会社のメンバーであるCPVフード有限会社が、この国際品質認証を受賞しました。このイベントは、ベトナムにおけるグローバルな食品ガバナンス基準の適用における新たな進歩を示しました。
プログラムのハイライトは、CPVフードビンフック複合施設がベトナムおよびタイ国外で最初のユニットとなり、同時にCPFフードスタンダード認証を取得したCPFシステム全体で2番目のユニットになったことです。
これは、CPFが構築した統合品質基準システムであり、飼料、種畜、農場から屠殺、食品加工まで、フィード-ファーム-フードモデルに従って生産チェーン全体を標準化することを目的としています。
この認証は、英国規格協会(BSI)が標準フレームワークの構築、評価、および独立した認証に参加しています。このシステムは、HACCP、ISO 9001、ISO 22000、BRCなどの多くの国際規格を統合しており、生産チェーン全体の透明性、トレーサビリティ、および品質の同期を向上させることに貢献しています。
総投資額約2億5000万米ドルのCPVフードビンフック複合施設は、現在、C.P.ベトナムの主要な生産プラットフォームであり、日本、シンガポール、香港(中国)などの多くの市場に加工鶏肉製品を供給しています。
式典で、C.P.ベトナムのウィラット・ウォンポーンパクディー副社長は次のように述べました。「CPFフードスタンダード認証を取得することは、C.P.ベトナムの食品生産基準を向上させる旅における重要なマイルストーンです。私たちは、国内の消費者が安全で高品質、かつ明確な原産地を持つ製品にアクセスできるように絶えず努力しています。同時に、国際市場におけるベトナムの加工食品の機会を段階的に高めています。」
同時に、CPV Foodは、「3つの安全」プログラムも発表しました。これには、消費者の健康への安全、生産チェーンにおける安全、および基準を満たすサプライヤーからの安全が含まれます。
企業によると、フィード-ファーム-フードモデルを通じて、原材料の投入から完成品までの全プロセスが厳格に管理され、品質、安全性、持続可能な開発が保証されています。
