クアンニン省の27の代表的な農業製品

Nguyễn Hùng |

Quang Ninh - 2025年のQuang Ninhの27の代表的な農業製品が発表されました。

クアンニン省農民協会は、27の製品に対する「クアンニン省の代表的な農業製品2025」の選考結果を承認し、証明書を発行する決定を下しました。

これらの製品の中には、ビンリュー春雨、バーチェ黄花茶、モンカイ豚、ヴァンドン海虫魚醤、ハロンイカロールなど、常にトップブランドにランクされ、市場に定着している製品が数多くあります。

特に、海に浸したバキチワインがクアンニン省の代表的な農産物のリストに初めて含まれた。このタイプのワインは、国内の有名なバキチ栽培地域、クアンニン省バチェで栽培されたバキチを主原料として製造されています。

ボトルを閉じた後、ワインボトルはハロン湾の海底に浸すために運ばれました。浸す場所の選択も非常に手間がかかり、約12ヶ月以上後に引き上げると、ワインボトルは ha ha に囲まれています。

近年、クアンニン省はOCOP(各村に1つの製品)製品の開発に関心を寄せています。

クアンニンには、黄花茶、バーチェバキ、ドントリウ黄花もち米、モンカイ豚、ティエンイェン鶏、バンドン海虫、コトゥイカ、ハロン真珠などの代表的な特産品が数多くあります。

アコヤ真珠、タヒチ真珠、南洋真珠(2021年にランクイン)、クイホアイエローフラワーティー(2022年)など、いくつかの製品は国内で5つ星にランクされています...

Tra hoa vang Ba Che luon nam trong top nhung san pham nong nghiep hang dau cua Quang Ninh. Anh: Doan Hung
Ba Che黄花茶は常にクアンニン省の農産物のトップにランクされています。写真:ドアン・フン

それに伴い、数百のOCOP製品が3つ星以上を獲得しました。OCOPプログラムは、人々の時代遅れの生産習慣を変え、農村地域で有利な伝統的な製品の生産とビジネスにおける新たな方向性を生み出しました。地域特産品の開発と完成における地域住民の創造性を最大限に発揮しました。

OCOP製品は段階的に完成し、食品安全に関する高い基準を満たしており、消費者から非常に積極的に受け入れられ、省の観光・サービス開発に貢献するとともに、地元の伝統文化製品からの潜在力と利点を促進しています。

Nguyễn Hùng