クランベリー
クランベリーは、抗酸化物質を多く含むベリーで、尿路感染症から体を保護するのに役立ちます。さらに、この果物に含まれるアントシアニンは、抗炎症作用があり、アルツハイマー病などの変性疾患から脳を保護するのに役立ちます。クランベリーは、オートミール、スムージー、または焼き物に使用できます。
アティソ
アーティチョークは、心臓血管の健康に有益な豊富な抗酸化物質の供給源です。アーティチョークは血圧の改善をサポートし、同時に、体に良い多くの生物活性化合物を補給することができます。
ペカン
ピーカンは便利な軽食であるだけでなく、抗酸化物質も豊富です。サラダ、オートミール、ヨーグルトのトッピングとして、またはトースト料理のパン粉の代わりに粗く挽くために使用できます。
ダークチョコレート
ダークチョコレートには、血行を改善し、血圧を下げるのに役立つ抗酸化物質のグループであるフラボノールが豊富に含まれています。ダークチョコレートは、ヨーグルト、フレッシュチーズと一緒に食べたり、デザートとして少量を楽しんだりすることができます。
クルミ
クルミは、植物性オメガ3、食物繊維、抗酸化物質が豊富で、炎症を軽減し、腸と心臓血管の健康をサポートするのに役立ちます。この種は、栄養価を高めるためにサラダ、オートミール、ヨーグルトに使用できます。
