シナモン
シナモンは、血圧、血糖値、コレステロール、炎症指数を改善するのに役立ちます。それによって、心臓血管と代謝の健康をサポートします。シナモンを楽しむ簡単な方法の1つは、シナモンと梨で一晩漬けたオートミールを作ることです。これは調理が簡単で、心臓血管にも良いです。
丁香
クローブには、炎症を軽減し、血管を酸化ストレスから保護し、健康なコレステロール値をサポートする活性化合物が含まれています。クローブは、香りが良く栄養価の高いシンプルな蜂蜜クローブティーに使用できます。
大蒜
ニンニクにはアリシンが含まれており、これは血圧を下げ、コレステロール値を改善し、炎症を軽減し、血管をプラークの形成から保護するのに役立つ化合物です。
アリシンは、ニンニクを細かく刻むかさいの目切りにすると形成されます。したがって、利点を最大化するために、1日に1〜2かけの新鮮なニンニクを使用し、調理前に細かく刻みます。ニンニクは、特にサラダソースや炒め物に適しています。
生姜
生姜は、ジンゲロールやショガオールなどの抗炎症化合物を補給し、血糖値とインスリンを健康なレベルに維持し、血液循環を改善し、トリグリセリドを減らすのに役立ちます。
お茶、スムージー、または炒め物に、1日に新鮮な生姜を小さじ1〜2杯、または挽いた生姜を小さじ1/2杯使用できます。
ウコン
ウコンは、血管を保護し、コレステロール値と健康な血圧をサポートするのに役立つ強力な抗炎症および抗酸化化合物であるクルクミンが豊富です。
