ダナン国際花火大会(DIFF)2026の2回目の競技会は、6月6日にハン川のほとりで引き続き開催され、地元住民や観光客に特別な光のショーをお届けすることをお約束します。
有名な観光地を訪れたり、花火を楽しんだりすることに加えて、地元の料理を探求することは、ダナンを訪れる多くの観光客に選ばれる体験です。
最もよく話題になる料理の1つはミークアンです。ミークアンは通常、エビ、豚肉、鶏肉、またはライギョと一緒に調理され、生野菜、ピーナッツのロースト、焼きライスペーパーと一緒に使用されます。スープは適量に注ぎ、独特の濃厚な風味を作り出します。
バインチャンクオンティットヘオも、多くの観光客が味わいに訪れる料理です。
薄切りにした茹で豚肉は、生野菜、キュウリ、渋いバナナ、酸っぱいスターフルーツと一緒に、柔らかいライスペーパーの層に巻かれています。料理のハイライトは、濃厚な味のマムネムのボウルにあり、多くの食通にとって忘れられない風味を作り出しています。
海辺の都市という利点を持つダナンは、新鮮なシーフード料理でも有名です。
ミーケー、マンタイ、ナムオーなどの沿岸地域では、観光客はエビ、カニ、シャコ、イカ、魚など、蒸し、焼き、焙煎、ソースなど、さまざまな方法で調理された多くの種類のシーフードを楽しむことができます。
素朴な料理が好きな観光客は、バインセオ、ネムルイ、バインベオ、バインナム、バインロックを選ぶことができます。これらはすべて地元の人々の生活に馴染みのある料理であり、手頃な価格で、市内の多くの市場や飲食店で簡単に見つけることができます。
さらに、ナムオーの魚の和え物もダナンの有名な特産品です。この料理は新鮮な魚から作られ、生野菜、ライスペーパー、特徴的なつけだれと一緒に食べられます。これは、ナムオー沿岸地域の住民コミュニティの食文化の痕跡を強く残す料理の1つです。
ホイアン旧市街を観光する時間があれば、観光客はこの地域の食のブランドを築き上げた料理を見逃すべきではありません。
カオラウは、特徴的な歯ごたえのある黄色の麺、ホイアンのチキンライス、バインバオ - バインバック、またはクアン麺が、多くの観光客に愛されている選択肢です。
ダナン中心部からわずか約30kmのホイアンは、観光客が観光、料理の楽しみ、中部地方の独特な文化空間を体験するのに便利な場所です。
DIFF 2026の開催期間中、ダナンへの観光客数は引き続き増加すると予想されています。ハン川沿いの華やかな花火を鑑賞するだけでなく、観光客は中部沿岸都市の魅力に貢献した独特の風味を発見する機会もあります。
ダナン国際花火大会2026は、毎週土曜日の夜にハン川沿いで引き続き開催されます。
