ここでは観光客や住民が美味しい料理を楽しみ、クアンニンだけでなく世界中の多くの文化のユニークな料理を体験することができます。
2025フードフェスティバルは、約200ブースの規模で、約50ブースが出店するインターナショナルエリアと、約50ブースが出店するインターナショナルエリアの3つの主要エリアに分かれています。ベトナムパビリオンは、北・中・南の料理空間を約50のパビリオンで再現し、クアンニンの料理空間を約100のパビリオンで再現しています。
このフェスティバルでは、訪問者はクアンニン省の民族グループのユニークなアートプログラムを楽しみ、地元の食材とカクテルを混ぜるデモンストレーションを鑑賞し、無料のワークショップに参加します。イカロール、こっくりケーキ、春巻き、生春巻き、バインチョンなどの作り方を学びます。