TripAdvisorによると、料理を味わうことは、都市を実際に体験するための最良の方法の1つです。観光客は、長年にわたって伝えられてきた伝統的な料理を味わったり、地元の特産品を食べたり、若い世代が創造した現代的な料理の概念を体験したりすることができます。
リストの12位にランクインしたハノイは、濃厚で香ばしい味ではなく、洗練された、より穏やかな味を持ち、新鮮なハーブとシンプルなスパイスを使用して地元の食材の自然な風味を高めていると評価されています。
Bun ChaはHanoiの典型的な料理です。豚肉は単純にマリネし、味、煙の匂い、水と組み合わせて繊細で、楽しむときに調和の感覚を作り出します。
Tripadvisorによると、旧市街は観光客がストリートフードや地元の特産品を試すことができる場所です。「このストリートフードウォーキングツアーで、ハノイの最高の料理をすべて味わってください。他のお気に入りの地元の飲み物、卵コーヒーを試さないでください」。
Tripadvisorユーザーが選んだ世界で絶対に訪れるべき15のレストランのリストには、ハワイ、ニューオーリンズ(米国)、ジャマイカ、メキシコシティ(メキシコ)、ブリュッセル(ベルギー)、アテネ(イタリア)、バルセロナ(ギリシャ)、パリ(フランス)、バンコク(タイ)、京都(日本)、ニューデリー(インド)、イスタンブール(トルコ)、マラカド(マレーシア)などもあります。
