韓国メディア:ベトナムには多くの美しさがある、パンだけを食べるのは残念だ

Chi Trần |

Chosun紙は、ベトナムの牛肉フライドポテトだけを食べ、お粥、パン、牛肉フライドポテトなどの他の味を無視するのは残念だろうと述べています。

ベトナム料理といえば、ハンバーガー、ハンバーガー、パンなどが外国人観光客に人気のある料理です。しかし、S字型のこの土地には、他の多くの独特な伝統料理もあります。

Chosun紙は最近、「見逃せないベトナムの bun」というタイトルの記事を掲載し、毎日 bunを食べる経験を共有しました。

「中部の貝焼きは、貝殻のように薄くて丸い貝殻で、魚の揚げ物と一緒に食べられます。南部の貝焼きは通常、エビやその他の材料と一緒に食べられます。さらに、フライドチーズやクッキー、または卵から作られた麺もあります。

ココナッツミルクとココナッツミルクを混ぜた米粉で作られたベーキングパン、または牛肉のベーキングパンと同様のベーキングパウダーも試すことができます、と作者のイ・ミジは書いています。

飲食店では、観光客は数十年にわたって経営し、料理を手伝ってきた年配のオーナーに会い、豪華な食事を楽しみ、ベトナム料理の歴史を学ぶことができます。

Cac quan an o Viet Nam thuong da mo duoc hang chuc nam, duoc cac “dau bep” lon tuoi quan li. Anh: Chosun
ベトナムの飲食店は通常、数十年前にオープンし、年配のシェフが経営しています。観光客はフライパン以外にも多くの美味しい料理を試してみるべきです。写真:Chosun

イー著者は、観光客は少なくとも5種類のスープを味わうために空腹を満たす必要があると忠告しています。さらに、ココナッツコーヒーや塩辛いコーヒーなどの美味しいデザートを「消化」する時間が必要です。

Quy Nhon に来たとき、 Lee Mi-ji は hoi banh をとても気に入っており、薄い bun で包まれた焼き豚肉と一緒に食べ、辛くて酸っぱい唐辛子で味わいました。

「心臓マッサージは、朝の空腹を温めるのに非常に適しています。クイニョンのシーフードも海に近いので美味しくなっています。スイカ、クエウ、またはハウなどの殻の動物が油、玉ねぎ、大根と一緒に焼かれたら、ぜひ試してみてください。」と著者Leeは語りました。

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Chi Trần

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