個人のページで、歌手のホー・クアン・ヒエウは、妻のトゥエ・ニューとの幸せな瞬間を記録した短いビデオを投稿しました。
ステージで豪華な衣装を着る代わりに、カップルは質素な外見で登場し、一緒に果樹園での生活を体験し、特産品である蓮の葉で包んだ焼き魚を作りました。
クリップは、ホー・クアン・ヒエウと妻が庭で直接材料を準備するシーンから始まります。
この料理のハイライトは、新鮮な魚の甘さと、ベトナムの水郷地帯の象徴である新鮮なハスの葉の独特の香りの組み合わせです。
男性歌手の17歳年下の妻であるトゥエ・ニューは、夫と一緒に食事の材料を準備するのが得意です。ホー・クアン・ヒエウが藁でライギョを焼くのを担当する一方で、トゥエ・ニューはネズミの肉をマリネして焼き、つけだれを準備します。
藁焼き魚は、メコンデルタ地域で一般的な調理法で、魚をマリネすることなく、新鮮な風味を保つことができます。
焼き魚が完成すると、ホー・クアン・ヒエウは竹串を使って外側の焦げた皮をすべて取り除き、内側の美しい黄金色の魚の身を露出させます。
結婚して以来、ホー・クアン・ヒエウとトゥエ・ニューは、日常の感情的な瞬間を頻繁に共有しています。
このような素朴な料理体験を組み合わせた旅行は、彼らの絆を深めるだけでなく、観客にポジティブなエネルギーを伝えるのにも役立ちます。
多くのファンが、カップルのシンプルさと愛らしさを称賛するコメントを残しました。「夫婦はとても幸せそうです。このハスの葉で包まれた焼き魚料理は、メコンデルタで最高です!」、「ホー・クアン・ヒエウさんが人生を楽しむ方法が好きです。凝る必要はありませんが、それでもとても温かい」...
ホー・クアン・ヒエウ夫妻の旅は、ベトナムの食文化の美しさを広めることにも貢献しています。観光は美しい場所へのチェックインだけでなく、地元の特産品を自分で調理して楽しむことでもあります。
