4月21日から4月24日までのベトナムへの国賓訪問中、イ・ジェミン韓国大統領とキム・ヘギョン夫人は、ホアンキエム湖とハノイ旧市街周辺を散策しました。ここで、韓国大統領夫妻は、日常生活でベトナム人がよく食べる一連の料理を体験しました。
お土産店を見学し、立ち寄った後、大統領夫妻はディンリエット通りの飲食店に立ち寄り、夕食をとりました。
大統領と夫人は、炊き上がったフォーと牛肉のピクルス炒めご飯を楽しみました。フォーには、何時間も煮込んだ牛肉、フォー、ネギ、ハーブが添えられています。コリアンダーは、ほとんどの韓国人の好みに合わせて別に用意されています。
食事中、韓国大統領は何度も満足の意を表してうなずき、好みに合わせて新鮮な唐辛子とレモンを加え、フォーを丸ごと味わいました。その後、彼は牛肉の酢漬け炒めご飯を食べ続けました。牛肉の酢漬けと新鮮な牛肉を組み合わせた料理で、多くの外国人観光客に人気があります。
夕食後、イ・ジェミン大統領は次のように語りました。「ベトナムでは、どの飲食店に入っても失望するのは難しいと聞いています。そして、それは本当にその通りです。」
このコメントはすぐに注目を集め、ベトナム料理に対する彼の肯定的な経験を反映しています。
レストランを後にして、2人の客は散歩を続け、ハノイの長年の屋台の特産品であるトゥイタアイスクリームを味わいました。ここで、彼らは伝統的なアイスクリームを味わい、ホアンキエム湖の雰囲気を楽しみました。
次に、旧市街を探索する旅の中で、一行は蘇寂通りの串焼き肉屋台に立ち寄りました。その時、屋台は最初の串焼き肉が終わったばかりでしたが、一行は女将がさらに串焼きを作って味わうのを待ちました。イ・ジェミョン大統領が妻に串焼き肉を親切に渡し、一緒に味わう姿は、周囲の人々に強い印象を与えました。さらに、彼はサトウキビジュースを注文してその場で飲みました。これは非常に「ストリート」な体験でした。
熱い料理を楽しんだ後、代表団はベトナム特有の果物であるドリアンを試すために果物屋台に立ち寄りました。大統領と夫人はスプーンで直接食べ、アシスタントを招待して一緒に楽しみました。
さらに、大統領はドリアンを購入し、付き添いのグループ全員を招待しました。店のオーナーが無料プレゼントを申し出たにもかかわらず、夫人は依然として自主的に支払いました。
街を散策する間、大統領と夫人は市民と絶えず交流しました。韓国語で「Annyeonghaseyo」や「Welcome to Vietnam」などの挨拶を受けたとき、2人のゲストはベトナム語で「Xin chào」と答え、握手と拍手をして、親密で友好的な雰囲気を作り出しました。
韓国大統領のフォー、チャーハンからアイスクリーム、串焼き肉、サトウキビジュース、ドリアンまでの食体験は、ベトナム料理の豊かさを反映しているだけでなく、素朴な料理の魅力も示しています。それを通して、ベトナムのイメージは、イ・ジェミョン大統領自身のコメントのように、フレンドリーな目的地、多くの美味しい料理として現れます。
