この季節、トウモロコシは群れを組んで沖合で泳ぎ、漁民の水産資源となっています。トウモロコシは、腹部は白く、背中は青く、胴体はわずかに湾曲しており、大人の指よりもわずかに長いです。トウモロコシは、輸出向けではなく、ベトナム人の好みに合った魚です。
この美しい海と空の海の魚から、人々は多くの美味しい料理を作ります。熱いご飯やサンドイッチと一緒に食べる塩辛い揚げ魚から、新鮮な唐辛子で揚げた塩辛い揚げ魚まで、敵を食い殺すよりも敵を食い殺す方がましです。
カエリンオブトマトソースは、スナップで空飛ぶ炊飯器でもあり、野菜でニシンを焼いたのは真の「美しい人」です。それから、甘くて酸っぱいパイナップルが付いた魚のニシン料理があり、ニシンのニシンは退屈な人生のあらゆる感覚を消えます。
しかし、フーコック料理の究極の悲しみはニンニクだ。フーコックの漁村について言えば、ニンニクを熱心に作る男性たちが見えるだろう。
ええと、ベトナムの多くの地域と同様に、人々は依然として、ガイは息子に作ってもらうべき派手な料理であるという考えを持っています。しかし、テーブルや皿に上がると、どうであれ、彼らは娘たちを招待します。なぜなら、「ご飯は肉で十分だ。ガイを食べるのは女性だけが喜ぶべきだ」からです。そのため、ナムディンのガイ、またはフークオックのガイから、「彼が作った、彼女が食べた」という話は当然です。
魚の作り方から、魚の揚げ方、レモンの挽き方、大豆の茹で方、調味料の調合まで、すべて男性が担当します。魚介類は強い料理であるため、調理段階で多くの陽気さが必要です。おそらく、料理が口を潤し、トラブルが発生しないようにするためでしょうか?
私の義兄のように、猫の鍋料理を作るたびに、AからZまで作ります。残りのZ部分は、姉妹が皿を美しくするために担当するだけです。残りは安心できません。魚の作り方、肉の切り方、混ぜ方など、すべて自分で作らなければなりません。
Phu Quoc Herring Saladでは、男性はレモンを絞る段階からすべての障害を処理します。絞る前に、同じ年齢の緑色のレモンを選択して、酸味、香りのよい同期、純粋なものを選択する必要があります。黄色のレモンを回すと、少し乾燥した肌が酸っぱいものではなく、酸味があります。
そして、手のひらで軽く押し、レモンの果実を均一に転がして、より多くのレモン汁を濾す必要があります。また、魚と混ぜるときに、魚の繊維が適度に柔らかく、酸味が強すぎるために硬くならないように、レモン汁を適量に混ぜる必要があります。ボウルにレモンの種子がもう一つ残っていないか、取り除く必要があります。
種子、食べるとき、サラダに損害を与える苦味があります。それでも、レモンジュースをレモンジュースをあらゆる滴にしてレモンエッセンシャルオイルを味わうために、レモンを後方に絞る必要があります。新しいものは大丈夫と見なされます！人々は女性は細心の注意を払っていると考えていますが、特に飲酒作品の世話をするとき、男性はさらに細心の注意を払っています。
タイ湾(タイ湾に属)のティッシュ魚は、ティッシュ魚よりも少し大きいですが、身長はわずかに長く、滑らかで白く、美味しくて栄養価の高い肉のおかげで多くの人に好まれています。これらの海域では、ティッシュ魚は一年中、特に風の強い季節に多く採られています。
高品質のニンニク鍋を手に入れるためには、新鮮な魚を選び、こすり、洗い、細かく切る必要があります。フィレ(魚を絞る)後、フィレを少量のレモン汁または酢で数分間漬け込み、水を捨てます。
次に、塩、砂糖、生姜、唐辛子、小さじ1枚の玉ねぎを加え、よく混ぜ合わせます。また、新鮮な魚肉と混ぜる前に、ニンニクをかき混ぜて香りを良くし、魚の臭いを消すために耳を少し加えることもできます。一般的に、どの方法でも、魚の焦げ臭いが消え、風味がさらに魅力的になります。
しかし、ニシンサラダの良い料理を手に入れるには、キッチンの所有者、特に不可欠な香りのあるローストピーナッツとすりおろしたココナッツを適切に処理する必要があります。この料理のためにすりおろしたココナッツは、脂肪を増やすために非常に古い乾燥ココナッツでなければなりません。柔軟なライスペーパーのプレート、麺の小さな皿、若い野菜、ディップソースを添えて。
庭の野菜、マンゴーの芽、つぼみ、葉、ペリラ、緑のマスタードなどの野菜であることが最善です。特に、ソースは香りのよい心房魚のソースで作られ、少し酸っぱくて酸っぱい酸っぱい、スパイシーな唐辛子と甘さ、砂糖の脂肪、砕いたローストピーナッツのスパイシーなスパイシーで作られなければなりません。
さあ、調味料、つまり魚介類の調味料、魚介類の調味料です。魚介類の調味料とは異なり、猫魚や他の種類の魚介類のように複雑ではありません。骨、魚の頭を柔らかく焼くために、小麦粉、レモン汁、きのこ、ニンニクを混ぜ合わせるだけで、魚介類の調味料、調味料の調味料ははるかに簡単です。フーコックの塩水だけで十分です。
シーフードスープを食べるとき、私たちは箸を使って魚、ココナッツ、スープ、そして「フーコックの匂いがする」森の野菜をサンドイッチに入れ、丸く巻き、柔らかく刻み、それからゆっくりと噛んで、まだ塩辛いシーフードの肉の独特の味、海の風味、ほのかな森の野菜の味、そして香りのきらめきを味わいます。
特にニシンサラダは、サラダとスパイスの調和のとれたブレンドです。ライス紙を開き、野菜（バジル、シナモン、レタス、タマネギ、コリアンダー、レタス）を加え、魚のサラダを広げて戻し、甘くて酸っぱい魚のソースを浸し、複雑な味の高調波に遭遇します。
新鮮な魚のおかげで甘いサラダ。森林野菜の刺激的で素朴で酸っぱい味は、突然、緑の唐辛子のスパイシーとココナッツライスとローストピーナッツの肉質の味によって味がしました。このようなおいしい作品の後、黒いマウンドにアルコールを一口飲むことが不足している場合、それは欠点です。残念ながらおいしいです！
