それによると、タインニエン公園には約100の屋台が配置され、フンブオン広場周辺には約200の屋台が予定されており、科学技術文化観光週間の空間と組み合わされます。第1回メコンデルタおいしい米コンテスト2026も、この一連のイベントの中で開催される予定です。
祭りはまた、特徴的な民俗菓子の展示、紹介などの活動に焦点を当てます。加工プロセスのデモンストレーション。OCOP製品と地元の観光イメージの宣伝。
それに加えて、民俗ゲーム、南部バインセオ作りコンテスト、芸術プログラムが毎晩開催され、地元住民や観光客にとって魅力的なハイライトとなるでしょう。
このイベントは、タンタイン区人民委員会とバックリエウ区人民委員会が主催し、関連部門と協力して開催されます。これは、南部解放・祖国統一51周年記念日(1975年4月30日～2026年4月30日)と国際労働者の日を祝うための実践的な活動であり、伝統的な食文化の価値を称え、カマウの土地と人々のイメージを広め、職人や生産施設に製品の接続と消費の機会を開くことに貢献します。
2021年に開始されたカマウ省南部民俗菓子祭りは、5回の開催を経て、毎年恒例の文化イベントとなり、南部料理の粋を称え、交流、経験の共有、職人村や職人のための市場拡大の場となる、おなじみの待ち合わせ場所となっています。
